お店の雰囲気は、屋台風のお店、麺は、ちぢれ面、スープは
家系スープなのだが、家系よりも塩分が弱く、まったり家系で美味い
と言うのも、豚骨醤油背油系のスープだからだと予想
具は、ネギ メンマ チャーシュー
背油豚骨醤油ラーメンを店舗で食べたのは、ここが初めて
それなりに家系ラーメンを食べた人は、是非足を運んで豚骨醤油を食べてもらいたい所
ちなみにノーマル豚骨のスープも試食してみたが
こちらも臭みの無い九州豚骨系で美味い
個人的には、豚骨醤油が好み
メニューは、普通のトンコツやら裏など色々有り
何度か足を運んでいると、顔を覚えられ
店員のフレンドリーな対応がとても好感が持てる。
火曜〜金曜日
18:00〜翌朝3:00
土曜日
18:00〜翌朝5:00
日曜日
11:00〜23:00月曜定休
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